Você sabia que com somente 3 ingredientes é possível fazer um pudim delicioso pudim de pão sem forno? Com o Canal Cleo Alves, você vai aprender a fazê-lo de uma maneira bem prática, pois é batido no liquidificador e assado na panela em banho-maria, na boca do fogão, com um ótimo resultado! Faça e comprove!
Como fazer pudim de pão sem forno
Para a receita de pudim de pão sem forno, adicione liquidificador: os pães franceses amanhecidos, picados e acrescente o leite integral, batendo durante 3 minutos, para uniformizar. Transfira essa mistura batida para uma forma de buraco no meio já contendo calda de caramelo e tampe com papel-alumínio. Disponha a forma em uma panela grande com água quente e gotinhas de vinagre, feche a panela com a tampa e cloque em fogo médio, deixando cozinhar por 1 hora. Tire, vire num prato de servir, sirva e saboreie essa gostosura!
Ingredientes da receita de pudim de pão sem forno
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 pães franceses amanhecidos, picados
- 600 ml de leite integral
- uma receita de calda de caramelo
Obs.: a medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- No copo do liquidificador coloque 4 pães franceses amanhecidos, picados e junte 600 ml de leite integral e deixe bater por 3 minutinhos, para homogenizar.
- Despeje a calda de caramelo numa forma de furo central, derrame a mistura batida do pudim sobre ela e cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
- Acomode a forma numa panela espaçosa com água quente e gotas de vinagre (para o banho-maria), tampe a panela e leve ao fogo médio, cozinhando por 1 hora.
- Retire com cuidado, desenforme, sirva e aprecie seu fantástico pudim de pão sem forno!
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